Restaurantul nostru este situat in zona vechiului drum al Vaii Prahova, transformat de austrieci cu ocazia razboiului ruso – turc – austriac din perioada 1736-1739 in drum de care si trasuri cu poduri de lemn.
In jurul anului 1737, o oaste austriaca care trecea prin Predeal ca sa lupte, in alianta cu rusii, impotriva turcilor este invinsa de acestia din urma chiar la granita care trecea pe la Predelus, Cioplea, stadionul Predeal, muchia Fitifoiului, Vf. Baiului si Vf. Omul.
In jurul anului 1790 in zona ia fiinta un serviciu de posta, schimbul de cai si odihna a drumetilor facandu-se sub paza strajilor domnesti iar tratatulturco-austriac din anul 1794 a asigurat Predealului un rol de seama, ca punct de trecere a marfurilor, dregatorilor si insotitorilor caravanelor.